시카고 핫도그 전문점 '35th Red Hots', '핫도그 명예의 전당'에 입성
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비엔나 쇠고기 핫도그 명예의 전당 151번째 헌액
20년 전 화이트삭스 건너편 개점, 현재 3개 지점으로 확장
시카고 핫도그 전문점이 핫도그 레스토랑이 받을 수 있는 최고의 영예 중 하나인 핫도그 명예의 전당 입성이라는 영예를 얻었다.
3일(수), 3057 North Ashland Avenue에 위치한 Red Hot Ranch의 '35th Red Hots'가 비엔나 쇠고기 핫도그 명예의 전당에 입성했다.
비엔나 쇠고기 핫도그 명예의 전당(Vienna Beef Hot Dog Hall of Fame)은 오랜 기간 운영하며 지역 랜드마크로 발전한 음식점을 기리기 위해 2006년에 설립되었으며, 이번 '35th Red Hots'이 151번째 업체로 배너와 명판이 헌액되었다.
35th Red Hots는 약 20년 전 화이트삭스 파크 건너편에서 시작하여 현재 3개 지점으로 확장, 그 명성을 떨치고 있으며 그 과정에서 이미 수많은 팬들을 확보하고 다수의 상을 수상했다.
한편, 최근 비엔나 쇠고기 핫도그 명예의 전당에 입성한 다른 곳으로는 Downers Grove의 Scooby's, Lincolnwood의 Bunny Hutch, Skokie의 Dengeo's Restaurant, Maywood의 Al's Drive In, Lake Bluff의 Luke's of Lake Bluff가 있다.
[SHJ 기자]
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