시카고 핫도그 포틸로스 두 가지 신메뉴 출시
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고객 피드백을 반영
새로운 샐러드 메뉴 추가
[사진:Google map]
시카고 지역의 패스트푸드 체인 포틸로스(Portillo's)는 "윈디 시티의 풍미"를 담은 두 가지 새로운 샐러드를 출시했다.
새로 출시 한 스파이시 치킨 찹 샐러드와 베이컨 치킨 피칸 샐러드는 고객들의 피드백을 바탕으로 개발되었다.
포틸로스 전략 및 요리 담당 부사장 개렛 컨(Garrett Kern)은 "고객들이 포르틸로스의 신선한 샐러드를 좋아하고 더 많은 선택지를 원한다는 의견을 많이 받았다. 저희는 이에 귀 기울였고, 올해 초부터 몇몇 레스토랑에서 새로운 샐러드를 테스트해왔다” 라고 말했다.
두 가지 신메뉴는 그리스 샐러드, 시저 샐러드, 가든 샐러드, 찹 샐러드 등 기존 포틸로스 샐러드 메뉴에 추가 된다.
스파이시 치킨 찹 샐러드는 포틸로스의 인기 메뉴인 찹 샐러드에 빵가루를 입힌 스파이시 치킨과 핫 지아르디니에라를 얹고 포티요의 하우스 드레싱을 뿌린 샐러드이다.
베이컨 치킨 피칸 샐러드는 스프링 믹스, 적양배추, 얇게 썬 그릴드 치킨, 피칸, 토마토, 잘게 썬 모짜렐라 및 체다 치즈와 함께 포티요의 "더 두껍고 바삭한 새로운 베이컨"을 얹은 샐러드이며, 새롭게 출시된 허니 페퍼콘 드레싱과 함께 제공된다.
한편, 포틸로스는 일리노이 주에 45개 이상의 매장을 보유하고 있으며 애리조나, 인디애나, 미시간, 텍사스, 위스콘신 등 다른 주에도 매장을 운영하고 있다.
[Yu H 기자]
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